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食管和胃的发生

食管由原始咽尾侧的一段原始消化管分化而来。胚胎第4周时，食管很短。随着颈的出现和心、肺的下降，食管也迅速增长，其表面上皮，由单层变为复层，致使管腔变窄，甚至闭锁。随着胚胎的发育，过度的上皮退化吸收，管腔重新出现，上皮仍保持为复层。上皮周围的间充质分化为食管壁的结缔组织和肌组织。

胚胎发育至第4周，在前肠尾端出现一前后略凸、左右稍扁的梭形膨大，这就是胃的原基。起初，胃原基紧靠原始横隔下方，其背系膜短，腹系膜长。之后，随着咽和食管的伸长，胃也向尾侧移动，其背侧缘生长迅速，形成胃大弯；腹侧缘生长缓慢，形成胃小弯。胃大弯的头端膨出，形成胃底。由于胃背系发育为突向左侧的网膜囊，致使胃大弯由背侧转向左侧，胃小弯由腹侧转向右侧，使胃沿胚体纵轴向右旋转90度。由于肝的增大，胃的头端被推向左侧；由于十二指肠的固定，胃的尾端被固定于腹后壁上。结果，胃由原来的垂直方位变成了由左上至右下的斜行方位。

消化系统的大体解剖结构实验

肝和胆囊

1．肝 用腹腔解剖标本和离体肝的标本观察。肝占满了整个右季肋区和腹上区的大部分，其左端有一小部分达到左季肋区。肝呈楔形，右端粗大而圆钝，左端细小；肝可分上、下两面，前、后、左、右四缘。上面凸隆与膈接触，称膈面；在其表面借镰状韧带分为左、右两叶，左叶小而薄，右叶大而厚，下面与脏器接触称脏面。观察肝的脏面可见中间有一横行凹陷的肝门，注意分辨由此进出的肝动脉、肝管、肝门静脉和神经。肝门两侧各有一纵沟，左纵沟内有肝圆韧带（脐静脉索）和静脉韧带（静脉导管）。肝圆韧带走在肝镰状韧带的游离缘内至脐。右纵沟内有胆囊和下腔静脉。肝的脏面由以上一横沟和左、右纵沟分成左纵沟左侧的左叶，右纵沟右侧的右叶，盯门之后，左、右纵沟之间的尾状叶，以及肝门之前，左、右纵沟之间的方叶，肝的前缘的右侧有一窝，容纳胆囊。

2．胆囊 胆囊紧贴在肝下面右纵沟上部的胆囊窝内，其上面借结缔组织与肝连结，易于分离。胆囊呈梨形，可分底、体、颈和胆囊管。胆囊管与肝总管汇合成胆总管，胆总管汇合胰管开口于十二指肠大。

脂肪gan模型

实验方法

对照组：正常饮食饮水

模型组：高脂饲料+正常饮水

第8周后进行体重、肝指数、肝组织超氧化物歧化酶活性检测，观察血qing谷丙转氨酶、谷草转氨酶、三酰甘油、胆固醇等生化指标检测。模型组中三酰甘油、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇等都有明显提高。

取肝组织进行病理学检测。模型组病理切片可见肝组织有大油滴和小脂滴，肝细胞肿胀，胞质易见脂肪空泡，肝细胞有明显炎性改变。

肝组织HE、油红O染图，100×。

?急性肝功能衰竭模型

A.腹腔注射法:采用Wistar 或SD大鼠，重200+10g,约20只大鼠。实验组:用四氯化tanCCI4)溶于精致植物油，配成浓度为10%、

20%或更高40%的四氯化tan，予3-10ml/kg分组腹腔注射给药，12~24h (更早或更晚)后处死动物。取材，检测指标。对照组:予相同剂量的精致植物油腹腔注射，余同上。

(1)血液:测定xue清丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、总胆红质(TB)、总蛋白(TP)、白蛋白(A)血qing等。

a. 肝组织样品处理血qing:以3500 转/分离心15~20min,取上清夜低温保存，于一周内检测完.b. 肝样:取011g加1mL生理盐水匀浆，以3500转/分离心15~ 20min 取上清夜低温保存，于一周内检测完.

(2)组织病理学检查

取材: a.时间:分组给药后3h、6h、12h、 24h。

b.固定:取gan脏将其固定于4 % ( 10%)甲

醛中，经常规脱水，石蜡包埋，切5um厚切片，常规HE染色、Masson染色和Ret2culin染色，光镜下观察。